Effectivement, c'était bien l'empty père qui tournait sur lui même grâce à une brique "motion".

Pour ton histoire de caméra, tu peux utiliser une IPO sur la caméra elle-même ou un objet parent.
Par contre je ne sais pas s'il y a moyen de baker l'animation d'un path dans les IPO d'une caméra à l'aide d'un script ou autre...